เครื่องซีลสูญญากาศ คืออะไร แล้ว มีประโยชน์อะไรบ้าง เราไปดูกันเลย
การซีลสูญญากาศ คือ วิธีการเก็บรักษาบรรจุภัณฑ์ โดยการดูดอากาศออกจากบรรจุภัณฑ์ ก่อนทำการปิดซีลปิดปากถุง ด้วยเครื่องสูญญากาศส่วนประโยชน์ของการซีลสูญญากาศนั้นมีหลายอย่างเช่น
- การซีลสูญญากาศ ช่วยยืดอายุการเก็บรักษาอาหารให้นานมากขึ้น
- ป้องกันแมลง ที่รบกวนธัญพืช เมื่อไม่มีอากาศภายใน แมลงก็ไม่สามารถอยู่ได้
- ประหยัดพื้นที่ในการจัดเก็บอาหาร และเป็นระเบียบในตู้เย็น
- ควบคุมกลิ่นรบกวนจากสินค้าที่มีกลิ่นแรง เช่น ทุเรียน
- ป้องกันไม่ให้เกิดกลิ่นอับ โดย สูญญากาศ จะทำให้กลิ่นไม่รอดออกมา
- เพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์ สามารถจัดรูปทรงได้ง่ายขึ้น
- ประหยัดเวลาในการหมักเนื้อได้ เมื่อมีการรัดตึงของอาหารจะทำให้เครื่องเทศซึมเข้าเนื้อได้ดีขึ้น
- ป้องกันการสูญเสียความชื้นในอาหาร จากการแช่แข็ง (Freezer Burn)
- ป้องกันการเกิดกลิ่นเหม็น จากอากาศที่เข้าไปทำปฏิกิริยากับไขมันในอาหาร
- คงสภาพความสดใหม่ ทั้ง สี คุณภาพ รสชาติ
- ป้องกันความชื้นของผลิตภัณฑ์ ซึ่งเป็นสาเหตุของเชื้อราได้ ใช้แทน Silica Gel ได้
- ช่วยป้องกันสินค้าเสียหายได้ดีเนื่องจาก แพคเกจพอดีกับตัวสินค้า จึงฉีกขาดได้ยาก
- สามารถใช้ร่วมกับสินค้าอื่นๆ ที่ แพ้ความชื้น เช่น การเก็บอะไหล่ต่างๆ เลนส์กล้อง
หลักเกณฑ์การเลือก เครื่องสูญญากาศ รุ่นไหนเหมาะกับการใช้งาน
โดยจะมีหลักเกณฑ์ ในการพิจารณาว่า เครื่องซีลสูญญากาศ รุ่นไหนเหมาะกับการใช้งานของลูกค้า เราต้องคำนึงถึง 4 ข้อหลักๆ ดังนี้
- จำนวนถุงที่ต้องการซีลต่อวัน หากปริมาณที่ ต้องการใช้ซีลต่อวัน มีจำนวนมากควรเลือกรุ่นที่เหมาะสม กับการทำงาน เช่น ต้องการซีลต่อวัน อยู่ที่เกิน 100 ถุงต่อวัน ควรมองเป็น รุ่นอุตสาหกรรม
- สินค้าที่ต้องการนำมาซีล เช่น หากสินค้าเป็นของแห้ง สามารถใช้เครื่องดูดสูญญากาศรุ่น VC01, VCX, VC77 (รุ่นพวกนี้ข้อควรระวัง คือ ห้ามน้ำเข้าตัวเครื่อง) แต่ถ้าสินค้าของเรามีน้ำด้วยต้องใช้เป็นเครื่องซีลรุ่น VC88, VC99, VCC02, VCC03
- ประเภทถุงบรรจุภัณฑ์ที่ต้องการ หากเราต้องการให้แพคเกจมีความหลากหลาย ควรเลือกใช้รุ่น กึ่งอุตสาหกรรมขึ้นไป
- ขนาดบรรจุภัณฑ์ที่ต้องการ โดยส่วนมากเครื่องซีลสูญญากาศจะมีหน้ากว้างตั้งแต่ 30-45 cm แต่หากสินค้ามีหน้ากว้างยาวเป็นพิเศษ รุ่น VC100 ที่มีหน้ากว้างถึง 60 cm ถึงสามารถตอบโจทย์ได้
สนใจดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่: เครื่องซีลสูญญากาศ
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น